2021年10月15日 12:00

    ブレンドを作ってみたい作品は? コーヒーが印象的な作品は? 「角川クラフト ROASTERY & CAFE」焙煎士の大場さんに聞いた“コーヒー×エンタメ”

    「角川クラフト ROASTERY & CAFE」のオリジナルブレンドコーヒー豆をプレゼント
    「角川クラフト ROASTERY & CAFE」のオリジナルブレンドコーヒー豆をプレゼント

    KADOKAWAのコンテンツがさらに楽しく、便利に、お得になる会員サービス「KADOKAWAプレミアムメンバーズ」では、10月1日より「角川クラフト ROASTERY & CAFE」のオリジナルブレンドコーヒー豆が10名様に当たるキャンペーンを開催中です。

    6月のキャンペーンでもご好評頂いた「角川クラフト ROASTERY & CAFE」オリジナルブレンドコーヒー豆。10月は定番の「角川クラフトブレンド」と、焙煎士の大場晃さんが“読書の秋”にオススメする「東所澤ブレンド」のセット(各100g)をプレゼント。

    今回は大場さんにコーヒーとエンタメ作品について、お話を聞きました。

    コーヒー文化の生々しいシーンを見たいなら…オススメは西部劇

    焙煎士の大場晃さん(左)
    焙煎士の大場晃さん(左)

    ――この作品をイメージしたブレンドを作ってみたいと思う作品はありますか?

    「from seed to cup」という言葉があって、それは“コーヒーノキ(コーヒーの木)の栽培から飲むコーヒーまで”、栽培から一貫しておいしさを目指すという意味だそうです。

    角川クラフトは「from roast to cup」、どこから始めようと最後は「to cup」だということは(監修と焙煎のアドバイスをしてくれた)キーコーヒーの先達からも言われましたが、作品イメージを含めた「from character to cup」はKADOKAWAグループの一員として角川クラフトが設立当初から考えていたものです。

    ピカソは「ゲルニカ」制作中に家を訪れ感心したドイツ将校に「これは一体誰が描いたんだ?」と問われた時、「おまえたちだよ」と答えたそうです。

    そんなアヴァンギャルドで写実的で叛逆的なブレンド、作ってみたいなぁ…。許容してくれそうな全ての編集者に思いを伝え、コーヒーにしたい作品を逆に募集したいと思います。

    ――作品中にコーヒーが出てくる、印象的な作品は?

    西部劇に出るコーヒーのシーンは印象的。淹れる文化、飲む文化、人に勧める文化を感じます。今でもキャンプで飲むときはそうなのかな。似ていると思います。

    ランドルフ・スコット、リー・マーヴィンが出ていた名作映画「七人の無頼漢」(1956年)では、道中を共にすることになった人たち全員に人妻がコーヒーを勧める場面があって、敵と味方を探るような、それ以上に自分の体臭を密かに嗅がせるようなエロチックなシーンです。

    当時は淹れ方も違うはずで、煮汁にしていたのかな。コーヒー文化の生々しいシーンを見たいなら、西部劇はオススメ。コーヒーの清濁を併せて飲みたくなります。

    オリジナルブレンドコーヒー豆が当たるキャンペーンが開催中です


    KADOKAWAプレミアムメンバーズでは、今回コーヒーとエンタメについてお話をしてくれた大場さんが焙煎士を務める「角川クラフト ROASTERY & CAFE」のオリジナルブレンドコーヒー豆が当たるキャンペーンを開催中(10月31日[日]まで)。

    応募方法などの詳細はキャンペーンページをご覧いただき、アンケートにご回答の上、ご応募ください。

    「角川クラフト ROASTERY & CAFE」
    【営業時間】月曜~土曜日 11:00~18:00 日曜祝祭日は店休日
    【住所】埼玉県所沢市東所沢和田2-17-11グランドウール東所沢
    【HP】https://www.kadokawa-craft-coffee.com/
    【Twitter】https://twitter.com/Cafe50932275

    【こちらのキャンペーンは終了いたしました】

    KADOKAWAプレミアムメンバーズ 10月の特典 ~“読書の秋”お薦めブレンド コーヒー豆~
    https://members.kadokawa.co.jp/cp/detail/c00041/index.html

    KADOKAWAプレミアムメンバーズ 10月の特典 ~“読書の秋”お薦めブレンド コーヒー豆~」


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